Poissons
| Daurade grillée de Sant`Amanza aux saveurs du maquis | 19.50€ |
| Loup de Sant`Amanza grillé au romarin | 19.50€ |
| Rougets grillés parfumés à l`huile d`olive au basilic | 19.50€ |
| Panaché de poissons (selons arrivage) | 19.50€ |
| Filet de dorade sauce provençale | 11.50€ |
| Bouquet de crevettes mayonnaise | 11.50€ |
| Gambas grillées à la méridionale | 21.50€ |
| Fricassée d`encornets et suppions sauce à l`origan | 11.50€ |
| Steack de thon à la bonifacienne | 11€ |
Tous nos poissons sont garnis.
BAR RESTAURANT L'ESCALE, 4 quai Comparetti - 20169 Bonifacio , tel:04.95.73.19.79 , fax:04.95.73.14.23